Clémentins 4 pièces

Découvrez une création aussi raffinée qu’originale le Clémentin: une demi clémentine confite, travaillée avec patience pour révéler toute la douceur et la fraîcheur de son fruit. Dans sa base se niche une ganache tendre au chocolat, subtilement parfumée de notes d’orange et de Cointreau, offrant un mariage délicat entre intensité et vivacité.
Partiellement enrobée de chocolat noir 70 %, cette gourmandise dévoile un contraste irrésistible entre la puissance du chocolat et la douceur ensoleillée de la clémentine. Une bouchée précieuse, où chaque nuance s’accorde pour créer une expérience gustative élégante, parfumée et profondément addictive.
Un petit bijou de fête, à savourer lentement.
 
Ingrédients: Clémentine, sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, LAIT entier, orange, cointreau lécithine: SOJA
Cacao: 70% minimum
 
4 pièces